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全自动豆干机生产线的操作流程

文章来源:http://www.hnxkdjx.com/news439788.html 发表时间:2020-8-13 17:33:00

  小蝌蚪机械研发的自动豆腐干机器能生产出很多种豆腐干产品,还能根据豆腐干的薄厚、大小不同,经过再加工制作成各种不同的产品,使用全自动豆干机制作出来的豆干能被做成咸香可口的成豆干,也可加工成兰花千,油炸使用,还可以烟熏成熏豆干。不论您想做什么样子的豆腐干,小蝌蚪全自动豆腐干机都能满足您。

  全自动豆干机生产线的操作流程:

  1、从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。小蝌蚪机械全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。

  2、压榨:将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的34分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,全自动豆干机,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,会使豆腐干的表面过早结皮,影响质量。

  3、划干:将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

  4、出白将豆腐干放入开水的锅中,把开水烧开后用文火烧5分钟,自动晾干,这一过程叫做出白,进过出白的豆腐干泔水进一步的排出,这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。

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