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自动豆腐机操作步骤

文章来源:http://www.hnxkdjx.com/news455781.html 发表时间:2020-9-2 18:20:00

  自动豆腐机的优势非常多,有了自动豆腐机可以提高加工效率,减少人工劳动力,所以自动豆腐机的出现给豆腐厂带来了福音,豆腐厂想更好的使用自动豆腐机那就要了解下自动豆腐机操作步骤。

  1、筛选豆子,除去豆子中的杂质,然后清洁筛选出的豆子,以除去脏物,例如灰尘

  2、将豆子和水按1:12的比例浸泡,使豆子从硬到软吸收水分,夏季浸泡时间为6-8小时,冬季浸泡时间为8-10小时

  3、启动自动豆腐机,然后将浸泡过的豆子慢慢放入漏斗中,打开水开关,然后研磨水,同时将豆浆添加到浆桶中。豆渣进入渣桶,应将豆渣反复研磨三遍。请注意,在操作过程中需要注意加水量,以确保水量不低于低水位线

  4、打开吸气开关,将磨碎的豆浆吸入蒸汽袋中进行烹饪

  5、打开加热开关并将温度设置为100°C以加热豆浆。豆浆煮沸后,继续煮约5分钟

  6、将煮熟的豆浆放入保温锅中,添加辅助材料,将其均匀地撒入豆腐网中,将双层纱布平整地覆盖,然后盖上压力板

  7、均匀挤压被覆的豆花(约10分钟),然后旋转手柄,取下盖子和纱布,用刀将其切成所需的大小,然后制成可口的豆腐

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