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全自动豆腐机

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产品详细参数


 全自动豆腐机的产品介绍:


  豆腐起源于中国,已有两千多年的历史。豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口,深受广大群众的喜爱;豆浆蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠,市场需求量大。因此,豆腐、豆浆等豆制品,无论南北,四季畅销,商机无限。


  河南小蝌蚪即食全自动豆腐机,是现代技术与传统工艺的结合。用该机每公斤黄豆低可产2.5公斤豆腐或8公斤豆浆(豆奶)。


  小蝌蚪全自动豆腐机一机多用,可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆花、豆腐脑以及各种营养豆浆、大豆豆浆、花生豆浆、玉米豆浆、高粱豆浆、五谷杂粮豆浆、天然彩色豆浆等。


  豆腐机+自动搅渣上渣机+自动上脑机


  ◆ 全自动豆腐机的性能特点:


  1、一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。


  2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,省时省工省力,轻松便捷。


  3、保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。


  4、现做现卖:消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程,真正喝上放心豆浆。


  5、品质好:采用国标不锈钢和电气元件制造,使用寿命至少十年以上。


  ◆ 全自动豆腐机的工艺流程:


  1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。


  2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右,


  3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行三遍磨浆。


  4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。


  5、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。


  6、全自动豆腐机接下以下所有工序,上机压制成型。


来源:http://www.hnxkdjx.com/product606396.html
时间:2020-8-11 17:45:33
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